Malzemeler:
125 gr tereyağı
2 çay bardağı pudra şeker
1 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç Malzemesi:
1 su bardağı kadar bol taneli vişne reçeli
Yeteri kadar hindistan cevizi
Kurabiyeleri batırmak için 1-2 bardak süt
üzeri için erimiş bitter çikolata
Yapılışı:
Tereyağı ve yumurtayı krema gibi olana kadar çırpın.Kalan malzemeleri sırayla ekleyip hamuru oluşturun.Hamur çok sert olmuyor hatta hafif yumuşak olması gerekiyor.
Reçeli bir kaba alıp katı bir kıvam alana kadar hindistan cevizi ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine bir çay kaşığı kadar vişneli harçtan koyup kapatın.Tepsiye yerleştirin.Bütün hamura aynı işlemi uygulayın.
Önceden 170 c ayarlanmış fırında 20-22 dakika kadar pişirin.Pişen kurabiyeleri soğuk süte batırıp servis tabağına alın.Üzerini erimiş çikolata ile süsleyin.
