4 adet yumurta
1.5 çay bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Aklarını bir fiske tuzla köpürene kadar çırpın.
Şekeri 2 seferde ekleyip çırpın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip karıştırın.
Son olarak un, kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Yağlı kağıd bir tepsiye hamuru döküp 180 derecelik 7-8 dk pişirin.
Yuvarlak bir aparatla daireler çıkarıp kekin üst kısmına kremşanti sıkıyoruz sonra diğer keki üzerine kapak olarak kullanıyoruz.Eritilmiş çikolataya yarısını batırıp üzerini dilediğimiz şekilde süslüyoruz.
