Malzemeler;
1 adet yumurta
200gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ(zeytinyağı)
1 çay bardağı ev yoğurdu
1 çay bardağı irmik
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un
İçi için;
dövülmüş ceviz
Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
birkaç damla limon
Yapılışı;
Malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve ununu az az ilave ederek yumuşak fakat eli bırakan bir hamur yoğurun. Ardından delikli süzgeç, rende vs ne varsa kopardığınız ceviz büyüklüğündeki bezeleri bastırarak açın içine ceviz koyup kapatın ve katlama iziniz alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece fırında kızaranana kadar pişirin. Su ve şekerden şerbetinizi kaynatın. Tatlınız soğumuş şerbetinizde ılıkken ikisini buluşturun afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
