Malzemeler;
2 su bardagı ılık süt
1 su bardagı sıvıyag
1 dolu tatlı k. Tuz
1 tatlı kasıgı dolusu seker
1 paket instant maya ( instant maya una karıstırılarak yapılır.. yaş maya ve kuru maya kullanacaksanız sut ve sekerle eritip hszırlayabilirsiniz)
Un ( hamur elinize yapısmaya basladıgında kasıkla ekleyin..kıvamı anlamak için elinizi temizleyip son asamaları yogurun.elinize yapışmayan yumusak bir hamur olsun, un ölçüsü verince tutmuyor)
Hamuru yogurduktan büyük bir beze koparıp içine haslayıp rınottan gecirdiğimiz ıspanagı ekleyelim…kıvamı cıvıklasacagı için un ekleyip tekrar yoguralım.üstlerini kapatıp 1 saat kadar mayalandıralım..Ardından videodaki gibi sekil verip 180 derecede pişirelim..
İçi için peynir..
Beyaz poğacaların üzerine sürmek için yumurta sarısı..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
