Malzemeler;
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ıspanak püresi(Az suyla çok az haşlayıp püre haline getiriyoruz)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı dolusu un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Arası için;
1 paket kremsanti hazırlanır
Doğranmış çilek
Hazırlanışı;
Yumurta ve şekeri çırpın. Ispanak püresini ve yağı ekleyip tekrar çırpın. Unu kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Vanilyayida ekleyin karıştırın. Yağlı kağıt serilmis fırın tepsisine dökün. (Tepsi küçük olmasın. O zaman kek kalın olur kırılır! )
sonra önceden isitilmis 180 derecedeki firinda pisirelim.üstü pembelesince firindan alalim yoksa sertlesir ve rulo yapamayiz. Pisen kekimizi kagidiyla beraber hemen rulo yapalim soğuyunca ruloyu geri acip kagidi dikkatlice kekten ayiralim. Krem şantiyi kekin üstüne sürelim. Çilekleri yerleştirelim. Istediginiz boyutta kesip Rulo olarak saralım. Uzerini dilediginiz gibi susleyebilirsiniz. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapalım🌸
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
