Malzemeler;
Tabanı için;
1 su bardağından biraz eksik fındık
1 paket burçak bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı
Yapılısı;
Fındık ve bisküviyi robottan çekin. Tereyağını eritip ilave edin ve iyice karıştırın. Kelepçeli kalıba döküp kaşıkla bastırarak düzeltin. Ve buzluğa atın.
Kreması için;
1 paket (2 poşet) kremşanti
1 su bardağı süt çırpın.
200 gr labne peyniri ekleyip çırpın.
1 paket limonlu joleye 1 cay bardağı kaynar su döküp eritin. Üzerine 1 buçuk çay bardağı soğuk su ilave edip karıştırın. Karışan joleyi kremşantili kaba döküp hepsini çırpın.
Buzluktaki kelepçeli kalıbı çıkartın. Kenarlarına videodaki gibi çilekleri ortadan kesip dizin. Kremayı döküp düzeltin ve buzluğa kaldırın 1 , 2 saat sonra üzerine istediğiniz sosu yapıp dökün. Ben çikolata sosu yaptım
100 ml kremayı kaynatıp 150 gr çikolata ekleyip karıştırdım. Sonra chesecake in üzerine döktüm
