Lezzetini çok seveceğiniz farklı bir kurabiye tarifi.
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı damla çikolata
Yarım su bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağı ceviz (iri kırılmış)
Yarım portakalın kabuğunun rendesi
2 su bardağına yakın un
Yarım paket kabartma tozu
Mısır gevreği
Üzeri için bitter çikolata
YAPILIŞI ;
Tereyağı , yumurta ve tozşekeri iyice karıştırıp ,kabartma tozu ve yavaş yavaş eklediğimiz un ile yumuşak bir hamur elde ediyoruz ..Diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyıruz .. Mısır gevreklerini poşete koyup merdane yardımı ile ezelim .Hamurdan cevizden az iri parça kopartıp elimizde yuvarlayalım ..Mısır gevreğine bulayıp ,yağlı kağıt serilen tepesiye aralıklı dizip 180 derecede hafif pişirilir .. Kurabiyeler Soğuduktan sonra bitter çikolatayı eritip üzerine zikzak sürüp servis yapılır
