Malzemeler ;
1 paket kus kus makarna
3 adet rendelenmiş havuç
2 kase sarmısaklı yoğurt (içine birazda arzuya göre 3 kaşık mayonez ekleyebilirsiniz)
Tuz
Üzerine ;
2 yemek kaşığı pul biberle eritilmiş tereyağ
Yapılışı:
Kus kus makarna haşlanır suyu süzülüp yıkandıktan sonra sarmısaklı yoğurt tuz eklenip karıştırılır.
Havuç rendelendikten sonra tavaya alınır yarım çay bardağı zeytinyağ yarım çay bardağı su ve tuz ile kavurulur. (Havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 10/15 dakika)Yoğurtlu kus kus makarna bir kaba alınır arasına havuç eklenir üzerine en son tekrar makarna eklenir. Ve servise yakın terayağı gezdirip afiyetle yenir.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
