[:tr]
1 yumurtanin beyazi
Yarım paket yaş maya (21 gr. )
1, 5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 500gr Un
.
Iç Harcı İçin.
Mozarella peyniri
Maydonoz
.
Üzerine:
yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
.
Hamuru için yumurtanın Beyazini, yaği, şekeri ve tuzu Kasede kariştiriyoruz. Mayayi ekliyoruz ve eritiyoruz. Sütü ilave ediyoruz. Unu azar azar ilave edip yoğuruyoruz. Ele yapişmayan yumuşak bir hamur olmali. Hamuru yaklasik 45 dakika bekletiyoruz. Bu arada Ic malzemeleri hazirliyoruz. Mozarella peynirini kücük kesip Maydonoz ile karistiriyoruz. Bekletiğimiz hamuru kücük top seklinde yuvarliyoruz. Diğerini videoda izleyebilirsiniz
