Malzemeler;
250 gr kıyma
1 adet büyük patates
1 adet patlıcan
1 adet kabak
2 adet domates
1 adet sogan
Yarim çay bardağı krema
1 kaşık salça
2 kaşık tereyağ
Yapımı ;
Kıymayı tereyağ ve soğanla kavurun içine 2 domatesi doğrayın ve salçayı ekleyip güzelce kavurun
Sebzeleri soyup yuvarlak şekilde doğrayın borcamın tabanına sebzeleri dizin üzerine sıvıyağ gezdirin ve kıyma harcını ekleyin en son krema gezdirip tekrar sebzeleri dizin sıvıyağ gezdirip kıyma harcından ekleyin krema ekleyip sebzeyle kapatın en son krema ve sıvıyağ gezdirdikten sonra üstü açık şekilde 190 derecede sebzeler pişene kadar bekletin. Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/enlezzetlitarifler/
