Malzemeler;
125 gr tereyağ (margarinde olur)
2 yemek k. Yoğurt
Yarım cay b. Sıvıyağ
1 çay b. Pudraşekeri
1 yumurta (tercihen ben kullandım)
1 pk vanilya
1 pk kabartma t.
Aldığı kadar un ilavesi ile kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Buzdolabında elmaları hazırlayana kadar dinlendirin .
3 adet elma soyulup rendelenir. Ocağa alınır 3 yemek k. Tozşeker ilave edin . Elmalar pişince 1 tatlı k. Tarçın soğuyunca da 1 su b. Ceviz (azaltıp çogaltılabilir miktar) kalıplarınızı yağlayıp unlayın (silikon kalıplarda gerek yok) hamurdan bir parça koparın ve kalıbın heryerini kaplayın . Arasına Elmalı harçtan doldurun. Tüm hepsi bitince fırın tepsisine dizin. 180 C rengi hafif pembeleşene dek pişirin. Soğuyunca da dilerseniz tüketeceğiniz kadarına pudraşekeri serpin. (Soğuyunca Ağzı kapalı bir kapta saklayın)Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/neff_el/
