Hamuru için:
-3 bardak un
-1 tatlı kaşığı tuz
-su
Sosu için
-3 orta boy soğan
-1 dolu yemek kasıgı dometes salçası
-yarım su bard sıvı yağ
-pulbiber , tuz
—-
Hamur klasik mantı hamuru kıvamında olmalı.biraz sert bir hamur yoğurdum.dinlenirken bende soğanları küçük doğradım.yağda bir güzel kavurup salçasını ve baharatları ekledim.hamurdan kucuk parcalar alip catalla sekillendirdim.kaynamıs tuzlu suda haşladım.sosunu gezdirdim.sarımsaklı yoğurtluda yapabilirsiniz .
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/burcununmutfagindan/
