Malzemeler:
125 gr margarin veya tereyağ
1 çay bardağı seker
1 çay bardağı siviyag
2 yemek kaşigi çekilmiş findik
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
3-4 yemek kasigi kakao
3,5 su bardağı un
Islatmak için:
2 pkt üçü birarada kahve
2 bardak su
1 yemek kaşığı şeker (kahvenin şekeri var ama yine de ekleyelim.)
Hazırlanışı:
Hamur malzemeleri karıştırma kabına alınır yogrulur. Malzemeler iyice karistiginda yuvarlak şekil verilerek tepsiye dizilir. Önceden isitilmis 180 derecelik firinda pisirilir.
Nescafe hazırlanır. Soğumaya bırakılır
Fırından çıkan kurabiye ilk sıcaklığı çıktığında kurabiyeler kahveye batirilir. Çok bekletmeden hemen geri çıkarılır. (Serbetde çok bekletilmemeli.) Sogudugunda servis yapılır. Afiyet olsun☺
👉Not: Kahveyi sevmeyenler normal ıslak(browni) kurabiye olarak yapabilir.
Bunun için;
Şerbet :
1,5 su bardağı seker
1,5 su bardağı su kaynatılıp ocaktan alınır.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
