Malzemeler:
👉1 paket çilekli 100% bitkisel jöle 👉Bir avuç küçük boy çilek 👉Bir paket hazır kakaolu kek
Tavuk göğsü için;
👉1 litre süt 👉1 su bardağı un 👉125 gram tereyağı 👉1 su bardağı toz şeker 👉1 paket vanilya
Yapılışı;
👉Önce jöleyi üstündeki hazırlanma yöntemine göre yapıyoruz 👉Kaselere paylaştıralım. Birer çilegi sivri ucu aşağıya gelecek şekil de hafif donan jölenin içerisine yerleştirelim.👉 Jöle donarken tavuk göğsünü hazırlayalım. Derin bir tencerede yağ eritilip un ilave edilir.
👉Un sararıp köpük köpük olana kadar kavrulur. Süt ilave edilip unun topak olmasını engellemek için hızlıca karıştırılır. Bu esnada eğer ki içinde topaklanma kalmışşa blendırla çırpabilirsiniz. Süt ısındığında toz şeker ilave edilir. Sürekli karıştırılarak pişirilir. Altını kapattıktan sonra vanilya ilave edilip 1-2 dakika mikserle çırpılır. Tavuk göğsünü jöle koyduğumuz kaselere paylaştıralım. 👉 Hemen donmadan daire hâlinde kestiğimiz bir dilim kek koyalım. (Kek kalın ise ortadan kesip inceltebilirsiniz. Ayrıca kek dilimleri hafif süt ile ıslatılabilir)
👉 İlk sıcaklığı geçince dolaba koyup 1-2 saat bekletin. Servis yaparken tabağa ters çevirip koyun. Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/mutfakfelsefem/
