Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1,5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya yada yaşmaya ben yaşmaya kullandim
Yarım su bardağı sıvı yağ
1tutam dereotu
Aldığı kadar un
Arası için;
Kaşar peynir rendesi
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısıSusam, çörek otu
Yapılışı:
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.Mayalanması için en az 1 saat bekletin.Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Bezeyi ister merdane ile yada elinizle açın içine kaşarrendesi koyun vee üzerini kapayin pişirme kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.15 dk tepside mayalandırın.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk pişirin.Mis gibi poğaçalar hazir afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/
