Malzemeler:
100 gr beyaz çikolata
100 gr sütlü çikolata
200 gr labne peyniri
150 gr sıvı krema
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Öncelikle buz kalıbını su ile doldurun. Kalıbın gözlerine çubuklar koyarak birlikte dondurun. Çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Donmuş buzları kalıptan çıkarıp eritmiş olduğunuz çikolatalara batırılarak yağlı kağıt üzerine dizin. Çikolatalar donup buzlar biraz sulanınca buzları kalıplaşmış çikolata kaselerinden ayırın. Sıvı krema , labne peyniri ve pudra şekerini karıştırarak elde etmiş olduğunuz kremayı çikolata kaselerinin içine paylaştırın. Üzerlerini dilediğiniz meyve ve yemişlerle süsleyerek servis edin.
Önemli not: Eriyen çikolata sıcak olmıcak oda ısısına gelene kadar bekleyin yoksa buz erir. Eğer hemen donmazsada bir iki dakika buzlukta bekletebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
