Malzemeler:
3 adet yufka
75 grm tereyağ (2 kaşık)
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Nişasta (elenerek dikkatli dökülücek bir anda dökülmesin her yerine eşit olacak şekilde)
Peynir maydanoz veya arzu ettiğiniz iç harç
Yapılışı:
3 yufka aralarına yağ karışımı ve nişasta elenerek üst üste konulur. En son katınada yine yaş ve nişasta dökülür. 2 ucunada orta kısmına yaklaştırarak harç eklenir ve rulo şeklinde sarılır. Sora ortadan 2 ye kesilir 2 rulo elde edilir. Daha sonra videodaki gibi üçgen şeklinde kesilir. Üzerine yumurta sarısı ve mısır unu ilave ederek 200 derecelik fırında pişirilir. Dilerseniz çörek otu veya susamda ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
