[:tr]1 kg. Kabak.
200 gr. kıyma
1,5 su bardağı ince bulgur ( kısırlık )
1 baş kuru soğan rendesi,
Yarım yemek Kaşığı biber salçası, katmasanızda olur.
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı kimyon ( aslında orjinalinde yok ama ben şişkinliği alsın diye katıyorum. )
3 yemek kaşığı reyhan, Olmazsa olmaz ! yoksa yapmayın o kadar önemli.
