Buyrun Malzemeler ⤵
➡Kullandığım bardak ölçüsü 250 ml.
Pelte :
🔹1 su bardağı Pekmez (Üzüm veya Dut )
🔹3 su bardağı Su
🔹3 yemek kaşığı Unu güzelce karıştırarak ocakta pişirin.
🔹75 gr Tereyağ
Pekmez,su ve unu güzelce pişirin ocaktan almaya yakın tereyağı ekleyin bir kaç dakika sonra ocaktan alın.
Sütlü Krema :
🔹3 su bardağı Süt
🔹1 su bardağından biraz eksik Şeker
🔹1 yemek kaşığı Un
🔹1 yemek kaşığı Nişasta (Buğday veya Mısır olur)
🔹75 gr Tereyağ
🔹1 paket Vanilya
Sütlü krema malzemelerinden süt,şeker,un ve nişastayı ocağa almadan güzelce karıştırın daha sonra ocağa alıp karıştırmaya başlayın kıvama gelince tereyağ ve vanilyayı ekleyin 5 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
Önce sütlü kremayı pişirin sonra pekmezli karışımı, pişme işlemi tamamlandıktan sonra videodaki gibi kaselere paylaştırabilirsiniz.
Tatlınız 4/ 5 saat buzdolabında dinlendikten sonra Servise hazırdır.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/
