[:tr]Malzemeler:
2 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 küp Maya
Un
1 Yumurta (akı içerisine)
2 su bardağı sıvı yağ
İç tercihe göre Ispanak, Peynir , kıyma, patatesli iç yapabiliriz.. Yapılışı: ➡Ilık süt ve suyu karıştırıp maya yı eritelim.. tuz yumurta akı da ilave edilip, un ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. ➡ 10 tane beze ye ayıralım. Üzerini örtüp biraz mayalanmasini bekleyelim.
➡yağ yardımı ile video da ki gibi elinizle tabak büyüklüğünde açalım. . Bol bol yağ sürerek üst üste (ilk defa yapanlar yağlı tezgahın üzerine tek tek serebilirler.. yapamışmaması için. . Hızlı yapınca yapışmıyor. .
