Malzemeler:
1 çorba kasesi çiğ mantı,
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay bardağı sıvıyağ,
1 yemek kasigi tereyagi
1 yemek kaşığı un,
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı toz biber,
1 tatlı kaşığı tuz,
6 su bardağı sıcak su.
Yapılışı:
Önce tereyagini ve siviyagi tencereye alalim eritelim salcasini ve unu ekliyelim bir iki cevirelim.Mantiyi ekliyelim sonra sicak suyuni ilave edelim .Karistirarak pismesini sagliyalim.Kaseye koyup servis yapalim üzerine yogurt ve baharatlari ekleyip afiyetle tüketelim.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nurdane_mutfakta/
