Çikolata sosun hazırlanışı;
Tencerede krema kaynamayacak şekilde ısıtılıp altı kapatılır.İçine parçalanmış çikolataları ekleyip karıştırarak erimesi sağlanır.Nutella ekleyip karıştırılır.
HAZIRLANIŞI :
Önce yumurta ve şeker 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla sütü sıvıyağı kakao nutella vanilya yı ekleyip karıştırılır.Ardından elenmiş nişasta ve unu ekleyip bir taşım karıştırılır.
Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış ve unlanmış kalıbımıza boşaltıp bir kaç kez tezgaha vurarak önceden ısıtılmış fırında 170 derecede KONTROLLÜ pişirilir ılımaya bırakılır.
Kek servis tabağına ters çevirerek üzerine hazırlanan çikolata sosunu gezdirilir bolca kavrulmuş fındık serpilir.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/haticeli_tatlar55/
