[:tr]Malzemeler
3 yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Yarım su bardağı ceviz
400 grm ıspanak iyice yıkandıktan sonra haşlayıp rondodan gecirilicek.
Krema için ;
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
3 yemek kaşığı dolusu un
5 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı ceviz
1 yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI..
(Bu krema tarifi tüm tatlılarda kullanabilceğiniz nefis bir tat)
Krema piştikten sonra tereyağını ekleyip mikserle 2/3 dk çırpınız.
Yumurta ve şeker yüksek devirde çırpılır, (krema kıvamına gelene dek) sonrasında sıvıyağ un kabartma tozu ve vanilyada eklenip hafifce çırpma işlemine devam edilir. Sonrasında püre haline getirilmiş ıspanak keke ilave edilir. 180 dereceye ayarlanmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Pastayı kelepçeli kalıpta pişirip soğuduktan sonra arasına hazırladığımız kremanın yarısını dökün. Çilekle lezzetlendirin . Sonra diğer keki üzerini koyup kremasını ekleyin. Süslemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
[:]
