[:tr]3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker (200 ml bardak)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağı
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı mavi haşhaş
1 limonun kabuğunun rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı +2 dolu yemek kaşığı un
YAPILIŞI:
Yumurta ile şekeri birlikte iyice çırpın.İçerisine yoğurdu, yağı, sütü ilave edip karıştırın.Son olarak vanilya ,kabartma tozunu ve unu da ilave edin ve çırpın.
Harcı ikiye bölün (ben 3 e böldüm ) Bir yarısına kakao koyup karıştırın .. Diğer yarısına haşhaş ve limon kabuğu rendesini koyup karıştırın ..Yada sade kek yapmak isterseniz ceviz yada fındık koyabilirsiniz.
Kek kalıbını çok az yağlayın , kek kalıbının bir dilimne kakolu bir dilimine haşhaşlı karışımı dökün.önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin.Kek kabarıp kızarmaya başladıktan sonta kürdan ile test ederek pişirin.Fırından alınca soğumasını bekleyin ve dilimleri keyfinize göre süsleyin ..
Ben sadelere beyaz çikolata ,kakaolulara bitter çikolata gezdirip süsledim .. Süsleme tamamen zevkinize kalmış
[:]
