Malzemeler:
1bucuk su bardağı toz şeker
125 g tereyağı
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 g kakao 3 yemek kaşığı
2 su bardağı un
1 su bardağı maden suyu
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına toz şekeri, eritilmiş tereyağını alarak yaklaşık 5 dakika çırpalım.
Yumurtayı da ekleyerek beyazlaşana kadar çırpmaya devam edelim.
Elenmiş kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ilave ederek tekrar çırpalım.
Son kez maden suyunu da ilave ederek tekrar çırpalım.
Kek kalıbımızı yağlayıp unlayalım. Hamurumuzu kalıbımıza boşaltalım.
Kekimizi önceden ısıtılmış 170°C fırında 35 40 dakika kontrollü pişirelim.
Soğuyan kekimizi kalıptan çıkartalım. Dilimleyerek servis edelim dilerseniz üzerine karamel sos yada çikolata sosu ile servis edebilirsiniz..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/
