[:tr]Malzemeler;
1 adet yufka
2 adet yumurta
Tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay bardağı süt
2 dilim beyaz peynir
1 tutam maydanoz
Tereyağ
Hazırlanışı;
Yumurtaları karıştırma kabına kırın.
Bir tutam tuz ekleyip çırpın.
Zeytinyağ,süt,beyaz peynir ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Yufkayı minik minik parçalara bölün ve karışıma ekleyip yufkalar ıslanıncaya kadar karıştırın.
Tavaya tereyağı alıp eritin.
Hazırladığınız yufkalı karışımı tavaya veya tencereye yerleştirip kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
Altı kızaran böreği ters çevirip diğer tarafını da pişirerek servis yapın.
Hazırlanışı;
Yumurtaları karıştırma kabına kırın.
Bir tutam tuz ekleyip çırpın.
Zeytinyağ,süt,beyaz peynir ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Yufkayı minik minik parçalara bölün ve karışıma ekleyip yufkalar ıslanıncaya kadar karıştırın.
Tavaya tereyağı alıp eritin.
Hazırladığınız yufkalı karışımı tavaya veya tencereye yerleştirip kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
Altı kızaran böreği ters çevirip diğer tarafını da pişirerek servis yapın.
[:]
