[:tr]
Kahvaltılarınıza alternetif olacak çok lezzetli bir tarif. 🙂
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
Tuz
Tereyağı
Kaşar peyniri
YAPILIŞI :
3 adet yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıyoruz .. sarısının içine sütü ilave edip çırpıyoruz (sütüm kalmamış bugün koyamadım)
Beyazın içine bir tutam tuz atıp mikser ile iyice çırpıyoruz. Krema kıvamına gelince sarısını ilave edip spatula ile karıştırıyoruz .. Tavaya tereyağı koyup üzerine yumurtayı yerleştiriyoruz .. Kısık ateste alt tarafı kızarana kadar pişiriyoruz .. Alt taraf pişince tabak yardımı ile alt -üst yapıp üzerine kaşar peyniri (rendelenmiş) yerleştirip kısık ateste pişiriyoruz ..
Sıcak sıcak servis yapıyoruz
[:]
