[:tr]Kreması için;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta (buğday yada mısır)
4 yemek kaşığı tozşeker
Tüm malzemeleri iyice karıştırıp pisiriyoruz..Vanilyayida ekleyip ara ara karıştırarak soğutuyoruz..
Kurabiye için;
100 gr.Tereyagi (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı mısır unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 -4 su bardağı kadar un
YAPILIŞI;
Tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Limon sikacaginin iç kısmına strech film serip ,cevizden iri parça hamur alıp sikacagin içinde elimizle yerleştirip 1 tatlı kaşığı krema koyup ,küçük bir parça hamur ile kapatıp ters çevirip çıkarıyoruz..Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirilir ..Soğuyunca pudra şekeri serpilip,servis yapılır.
[:]
