Malzemeler:
1 yemek kaşık sıvıyağ
6-7 parca kemiği ve derisi alınmış but incik
8-9 tane mantar
Kırmızı biber
Çarliston biber
Tuz
Karabiber
Pulbiber
1 kutu krema(200ml)
Yapılışı:
Tavuk etlerini küçük doğrayıp sıvıyağda pişirelim.ardından ince doğranan biber ve mantarlarıda ekleyelim..Bütün malzemeler pişince içine 1 kutu krema ve baharatları ekleyip kısık ateste krema suyunu biraz cekene kadar pişirelim..videodaki gibi biraz sulu kalırsa iyi olur ekmeklerde sosla ıslanmış olur..
Hamburger ekmeklerini ikiye bölüp bol miktarda tavuklu iç malzemeden koyalım.üzerine kasar peyniri ve isterseniz biraz kırmızı toz biber..
180 derecede kasarları çok kurutmadan pişirelim.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
