Malzemeler :
1 buçuk su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
1 yemek kaşığı şeker
1 buçuk çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Şeker süt ve maya bir kapta ısıtılıp maya eritilir ve üzeri 5 dk kapatılır. Maya köpük köpük olunca sütlü maya karışımını yoğurma kabına alın sıvıyağ tuz ve kontrollü bir şekilde unu ekleyin ve tezgaha alın iyice yoğurun. Daha sonra ılık bir ortamda üzerini kapatıp hamur iki katına kadar kabarıncaya dek mayalandırın. Ve Hamuru videodaki gibi açıp minik sosisleri yerleştirip minik rulolar yapın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/?hl=tr
