Kek için:
4 oda sıcaklığında yumurta
1 su bardagı seker
1 su bardagı bardagı süt
1 su bardagı sıvıyag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kasıgı kakao
1 su bardagı un
Çikolata sos:
2 çay bardagı sıcak süt
Yarım çay bardagı sıvıyağ
2 yemek kasıgı kakao
Yarım çay bardagı seker..
Sosun yapılışı:
Bir kabın içerisinde hepsini karıstırıp karıstıralım..
Kek sıcak sos soğuk olacak..
Kekin yapılışı:
Yumurta ve sekerleri en az 5 dakika çırpıp yag ve sütü ekleyelim.3-5 saniye karıstırıp eleyerek kuru malzemeleri ekleyelim..Güzelce karıstıralım.homojen görünüm elde edilince yagladıgımız dikdörgen borcama döküp pişirelim.önceden ısıtılmıs fırında 35 dakika kadar 175 derece pişirelim.fırındanfırına pişme süresi değişir.
Krema için:
2 yumurta sarısı, 1.5 çay bardağına şeker, bir tutam tuz, 4 yemek kaşığı nişasta, 4 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya , 4 su bardağı süt hepsini tencereye koyup sürekli karıştırarak pişiriyoruz.ocagın altını kapatınca 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ ve 1 paket vanilya ekleyip mikserle 4 5 dakika cırpıp kekin üzerine sıkalım.krema sıkma torbanız yoksa kasıklada düz olarak yayabilirsiniz.son olarak üzerini kakao ile kaplayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
