Ben milföyü biraz fazla yaptım ama bu krema ölçüsü için 4-5 adet kare milföy pişirmeniz yeterli..
Krema için;
1 lt süt
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
4 yemek kalığı nişasta
1 paket vanilya
1 poşet toz olarak krem şanti
Şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra vanilya ve şantiyi de ekleyip ister blenderla ister mikserle ister robottan geçirin ve pürüssüz kıvama getirin.
Çikolata sos için;
1 kutu kremayı ısıtıp 160 gr sütlü-bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.
Kuplarda krema ve milföyleri kat kat koyun araları damla çikolata fıstık veya çilek muz da ekleyebilirsiniz. Üzerine de çikolata sosu dökün afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
