✔Yufka acamayan Herkesin kolayca yapabilecegi bir Tatli.
✔Vermis oldugum bu Hamuru tüm Baklava Tariflerinizde kullanabilirsiniz harika açilir ipek gibi.
✔Yapicak Arkadaslarima Simdiden Afiyet olsun.
BUYRUN MALZEMELER ⤵️
Kullandigim ölçüler:
125 ml çay bardağı
250 ml su bardağı
Tepsi 25×35 cm
🔹️1 Yumurta
🔹️1 cay bardağı Sıvıyağ
🔹️1 cay bardağı su
🔹️1 cay bardağı Süt
🔹️1 yemek kaşığı sirke(ben üzüm kullandim)
🔹️1 cay kaşığı Kabartmatozu
🔹️6,5 – 7 cay bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen hamurunuz yumusak olmali)
Acmak icin:
🔹️2 su bardağı Nisasta (misir veya bugday olur)
İc harci:
🔹️1, 5 su bardağı Ceviz
Yüzeyine gezdirmek icin:
🔹️250 gr Tereyag
Şerbeti:
🔹️3 su bardağı su
🔹️3 su bardağı Şeker
🔹️ceyrek limon
5 dakika yüksek isida kaynatilip kenara Soğumaya birakilir.
Pisme Süresi:
🔹️Önceden ısınmış alt üst ayar 200°firinda yaklaşık 40 /50 dakika Pişicek (Her firin farklidir önemli husus tatlinin hem tabani hem yüzeyi hemde kenarlari güzel kizarsin acele etmeyin EN az 40 dk EN fazla 1 saat kizarmali citir citir oluyor) 🔹️Firindan çikan Tatlinin ilk sicagi gittikten sonra soguk Şerbet dökülür.
Kolay Gelsin..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/
