Faydalı Bilgiler:
✔Kiymali harcinizi hazirlayip buzdolabina alin hatta sabahtan hazirlayip alabilir aksam pisirebilirsiniz,Harciniz Ne kadar beklerse Lezzeti okadar artar.
✔Hamurunuzuda önceden yogurup aksam yemegine Lahmacun Yapabilirsiniz hic sorun olmaz.
✔Çok az bir Malzemeyle 44 Adet Findik Lahmacun Cikiyor.
Buyrun Malzemeler ⤵️
Kullandigim ölçü:
250 ml su bardağı
Hamuru:
🔹️2 su bardağı ilik su
🔹️2 tatli kaşığı Şeker
🔹️1 tatli kaşığı Tuz
🔹️1 Paket Tozmaya(veya yarım Paket Yaşmaya)
🔹️5,5/ 6 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen)
Harcı :
🔹️350 gr çift çekilmiş kıyma
🔹️2 orta boy Kurusoğan
🔹️3 yeşil sivribiber
🔹️3 kücük veya 1 büyük Domates
🔹️yarim cay bardağı Sıvıyağ
🔹️ceyrek cay bardağı Süt
🔹️1 cay kaşığı Domatessalçası
🔹️1 tutam Maydanoz
🔹️1 tatli kaşığı Tuz
🔹️1 cay kasigi Acipulbiber
🔹️yarim cay kaşığı karabiber
🔹️cok az kimyon(yarim cay kaşığı kadar)
Hamura Şekil Vermek İçin:
🔹️1 yemek kaşığı dolu Un
🔹️yarim cay bardağı kadar soguk su
Pişme Süresi:
🔹️Önceden ısınmış alt üst ayar 250°Fırında yaklaşık 20/25 dakika Pişicek.
Kolay gelsin.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/
