Malzemeler:
(125 ml klasik boy çay bardağı ve 26 cm kalıp kullandım )
💙4 yumurta (orta boy)
💙2 çay bardağı Şeker
💙1 paket sivikrema (200 ml)
💙yarım çay bardağı sıvıyag
💙1 çay bardağı yoğurt
💙1 kabartmatozu
💙1 paket vanilya
💙6 çay bardağı un
💙Arzu ettiğiniz meyve olabilir
💙2 tatlı kaşığı pudrasekeri (serpmek icin)
Yapılışı:
Yumurta, vanilya ve şekeri mikserinizin yüksek devrinde açık bir renk ve köpük kıvamını alıncaya dek cirpin,siviyag,krema ve yoğurdu ilave edip kisa bir sure orta devirde karıştırmaya devam edin..ayrı bir kasede un ve kabartmatozunu birlikte eleyip hamurunuza ekleyerek orta devirde 2 dakika karıştırıp yağlanmış kalibiniza dökebilirsiniz..yüzeyine meyveleri serpistirip pudradekeri serperek(pudradekeri serperek firinlamamdaki amaç, şekerin meyvelerin yüzeyinde bıraktığı harika görüntü ve kekin yüzeyinde karemelize olmuş lezzeti icindir) önceden ısınmış 180 der fırında yaklaşık 50/60 dakika fırın kapağını ilk 40 dakika hiç açmamak kaydiyle pisirin.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/
