[:tr]
200 gr tereyağı ( oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı (sıvıyağ )
1 vanilya
4 – 4,5 su bardağı un
( kabartma tozu yok!) ■İçine
2 -3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Bulamak icin
■ 2 -3 yemek kaşığı toz fıstık
■1 paket sütlü çikolata ( 80 gr)
Yapılışı
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. Ben 15 dk. dolapta dinlendirdim. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp, iki tane kenarlarından açılmış buzdolabı poşeti arasında veya pişirme kağıdı arasında merdaneyle 2-3 mm kalınlığında açın. Kalıpla kesin ve yavaşça tepsiye dizin. Yarısına pipetle delikler olusturun. 175 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra arasına fistik ezmesi sürün. Kurabiyenin kenarlarını önce erittiğimizettiğiniz çikolataya, sonra toz fıstığa bulayin. Afiyet olsun
Video sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/[:en]200g butter (in room temperature)
1 cup powdered sugar
1 egg
1 teacup olive oil (liquid oil)
1 vanilla
4 or 4.5 cups flour
(no baking powder!)
For filling:
2-3 tablespoons peanut butter
For the outside:
2-3 tablespoon peanut powder
1 packet chocolate (80g)
Directions:
Knead all the things until have a soft dough.I left it in refrigerator for 15 min. Take pieces in a orange size, open two sides of a refrigerator bag or between two baking paper, make the dough is 2 mm thick with roller.Cut with mold and align them in a tray slowly. For half of them,Make holes with the help of a pipette.At 175 degree in the oven let them get little pinker.After getting cooler put peanut butter between two pieces.Put some chocolate on the cookies and some peanut. Enjoy it!
[:]
