Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardagı sıvıyağ
1 çay bardağı sogumuş çay demi( bayat çay demiylede yapabilirsiniz)
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pekmez
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un( 200ml lik klasik su bardağı)
Yapılışı:
Şeker ve yumurtaları mikserle 3-4 dakika çırpalım..ardından pekmez, çay, tahin ve sıvıyağ ekleyip telle karıştıralım..kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim, telle yine karıştıralım.. Kek kalıbını yaplayıp karışımı dökelim.
Kek karışımından 2-3 yemek kaşığı ayırıp içine 1 yemek kaşığı çay demi ve 1 tatlı kasıgı kakao koyup karıştıralım.en son kekin üzerine dökelim.önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
