Malzemeler:
2 buçuk su bardağı ılık süt
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 buçuk yemek kaşığı kuru maya veyan(yarim paket yaşmaya)
6 su bardağı yakın un dikatli koyun yumuşak kıvamda olmalı hamur ele yapışmayan.
Üzerine sürmek için :
Su
Ve un veya mısır unu
Fırın ayarı :
Önceden ısıtılmış 230 derecelik alt üst bir ayarda 25 30 dakika içinde pişiyor fırının zemin kısmına 1 saklama kabi içlerisinde soğuk su koyun ekmek pişerken en çok sevdiği nemdir nemi olsun çıtır çıtır olur..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/
