Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket küçük kuru maya ya da yarım küp yaş maya
3.5- 4 bardak kadar un(kontrollü ekleyin)
Hamuru yoğurduktan sonra;
1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ ekleyip pürüzsüz kıvam alıncaya kadar 4 5 dakika yoğurup 1 saat mayalandırmaya bırakalım.
İçi için :
Kaşar peyniri.
Üzeri için:
Ayırdığımız 1 yumurta sarısının üzerine 1 tatlı kaşığı süt ekleyip çırpalım ve poğaçaların üzerine sürelim..
Poğaçalara şekil verdikten sonra 180 derecelik fırında pişirelim.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
