Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay bardağı sıvıyağ
5,6 bardak un (ele yapışmayan çok sert te olmasın güzel bir hamur elde edin. tezgahta özleşene dek yoğurmak önemli.
Hava almıcak şekilde kapatıp.
40 dk mayalandırın.
Daha sonra biraz yoğurun. 3 bezeye bölüp açın. Pizza tepsisini yağlamanıza gerek yok. Eğer borcamda yapıcaksanız tabanı mutlaka yağlayın.
Sos için;
1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı tatlı biber sosu, 1 yemek kaşığı ketçap, kekik fesleğen, sarımsak tozu.
Üzerine bolca rende kaşar. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyip 200 derece sıcak fırına verin. Kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
