Malzemeler:
1 litre süt (5 su bardağı)
1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilin 50-75 gr tereyağ
2. kreması için
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı Kakao
Tepsiye sermek için iki su bardağı Hindistan cevizi
Yapılışı:
Büyük boy fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, bolca Hindistan cevizi Serpin bir kenarda bekletin kreması için sütü, unu, toz şekere, şekerli vanilini tencereye alıp iyice çırpalım ocağa alalım kaynayana kadar karıştıralım kaynadıktan sonra tereyağını ilave edin tereyağı eriyene kadar karıştırıp ocağın altını kapatın bilendırdan prüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
Hindistan cevizi Serptiğiniz tepsiye yayın.
Buzdolabına kaldırın 45 dakika dinlendirin
İkinci kreması için süt, un, tozşeker, Kakao tencereye alınır iyice çırpılır Ocağa alın, kaynayana kadar karıştırılır kaynadıktan sonra 50 gr tereyağ ilave edilip eriyene kadar karıştırılır Ocaktan alıp bilendırdan çekin.Tepsi buzdolabından çıkarttım beyaz kremanın üzerine döküp yayın,
Buzdolabında 1 saat dinlendirip Üzerine biraz Hindistan cevizi Serpin dilimlere kesip rulo yapın ister hemen servis yapın ister dinlendirdikten sonra.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hayalimdekiyemekler/
