Hamuru için :
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Yarım paket 20 gr kadar yani yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
İç harcı için:
2 adet domates
3 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 tutam maydanoz
1 küçük boy soğan
350 gr dana kıyma
1 yemek kaşığı biber 1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz
Kırmızı pul biber
Karabiber
Üzerine sürmek için :
1 adet yumurta sarısı
👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
👉🏻çay bardağı ölçüm 125 ml
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/bera.tatlidunyasi/
