Malzemeler:
100gr dana kıyma
3 adet orta boy kabak
1 adet küçük kuru soğan
yarım çay bardağı ince bulgur
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Tuz, karabiber, nane, yeni bahar (Reyhan çok yakışır, katıklı dolmada olmazsa olmaz, varsa ekleyin benim yoktu yine efsane oldu)
Zeytinyağı
Üzeri için;
Bir kase sarımsaklı yoğurt
Biraz sıvıyağı, salça ve karabiber nane
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/mutfakfelsefem/
