Malzemeler :
1 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Yemek kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
1 yumurta akı
5,5 su bardağı un
Burgu peynir
Hazırlanışı :
Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alıp karıştırın daha sonra unu da ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edip üzeri kapalı bir şekilde 1 saat kadar mayalandırın daha sonra orta boy fırın tepsisinin Tabanını biraz yağlayarak Mayası gelen hamurun tamamını tepsiye alarak iyiceyayım daha sonra bir bıçak veya hamur kartıyla önce dörde bölün daha sonra her bir parçayı üçe bölerek üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve kesik yerlere de burgu peynir yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmeye gönderin.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/azimearas/
