[:tr]
Kek için;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
Muhallebi için;
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
Piştikten sonra 1 paket toz olarak krem şanti
Beyaz çikolatalı sos için;
Ben 80 gr kremayı ısıtıp 80 gr beyaz çikolatayı ekleyip karıştırdım.
Yapılışı: Önce muhallebiyi hazırlayın. Şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp vanilyayı ekleyin. Biraz soğuyunca şantiyi toz olarak ekleyip çırpın. Muhallebi soğurken keki hazırlayın. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın. Ardından kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve çok az çırpın. Yağlanmış kek kalıbına kek harcını döküp soğumuş kremayı kek harcının üzerine orta kısmına dökün. Çok az ayırdığınız kek harcından biraz daha döküp muhallebinin üstünü kapatın. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırından çıkıp soğuyan kekin üzerine çikolata sos dökün. Dilediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/[:]
