Malzemeler:
200 gr bitter çikolata
200 gr krema
Petibör bisküvi
Yapilisi:
Kremayi cikolata eriyecek kivama gelene kadar isitalim(kaynatmayalim)
Altini kapatik kucuk kucuk dogradigimiz bitter cikolatayi ekleyelim..ve karistirarak erimesini saglayalim..butun cikolata tamamen eriyip cikolata sos kivamina gelinceye kadar karistiralim..
Sogumasini bekleyelim.sogudukca kivamida biraz katilasacaktir( cok akiskan kivamda olursa biskuvilerin uzerinde sos durmaz)
Baton bir kaliba strec film serip zemini kaplayacak kadar sostan esit dokelim(orta katlara nazaran zemin ve en son kata sostan daha cok surun)
petibor biskuvilerden yan yana sirali dizelim..uzerine tekrar sos surelim ve tekrar 1 sira biskuvi dizelim..sos bitene kadar ayni isleme devam edelim..son katida surunce strec fimle uzerini kapatip dondurucuda saklayabiliriz.istediginiz zaman cikarip biraz yumusayinca dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Suslemeyi servis oncesi yapabilirsiniz
Ben seritli suslemeyi şu şekilde hazirladim;
Yagli kagidi 2-3 cm genisliginde kesip pastanin uzerine esit aralik birakarak koydum..kagit olmayan yerlere kakao serptim..sonra kagitlari kaldirip o bosluklarada toz fistik serptim..hindistan ceviziylede yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
