Malzemeler:
3-4 adet elma
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardaği un
Üzeri için:
File badem veya fındık
Hazırlanışı:
Elmaları temizleyip ince ince doğrayın
Üzerine yarım limon sıkın. Streç film ile kapatın (Kek harcını hazırlayana kadar kararması için)
Yumurta ve şekeri beyazlasana kadar çırpın. Sıvıyağ ve sütü ekleyin az daha çırpın. Limon kabuğunu ekleyin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş borcama dökün
Üzerine elma dilimlerini dizin (Elmalara tarçın serpip öyle de dizebilirsiniz. Ben unuttum:)
Üzerine file badem serpiştirin
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
