Malzemeler:
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4.5-5 su bardağı un
İç harcı için;
15 büyük boy hurma ya da daha küçük 20 adet
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
Kıvamına göre 3-4 yemek kaşığı su
Ben bu ölçüyü yaptım ama hamur arttı. Tüm hamura yetmesi için iç harcı yaklaşık 2 katı artırın.
Yapılışı:
Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar koparıp videodaki gibi ya da farklı şekiller verebilirsiniz. 180-190 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
