Şerbet için;
3 su bardağı toz şekeri tencereye alıp kısık ateşte karamel rengine gelene kadar tutun. Sonra 3.5 su bardağı su ekleyin ve katı karemel eriyene kadar ocakta tutun.
Kek kısmı için;
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı irmik
Üzeri için;
Toz fıstık veya hindistancevizi kullanabilirsiniz. Dondurma veya kaymakla servis edebilirsiniz
200 ml su bardağı ölçüsü
180 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişecek
Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
