Tahinli Çörek Tarifi

Malzemeler:

3 su bardağı un-
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı toz şeker
1 yumurta akı
1 paket instant maya
1 su bardağı ılık süt
1 paket vanilin
Hamuru yoğurup
1 dolu yemek kaşığı tereyağ veya margarin ekleyip tekrar pürüzsüz olana kadar yoğurup 2 katı kabarana kadar mayalandıralım

Yapılışı:

Mayalanan hamuru çok kısa yoğurup minik bezeler yapıp  açalım.
İçine kahvaltılık çikolata sürüp katlayalım
Yan yana küçük bir fırın kabına koyup hamurların üzerine fırçayla sıvıyağ sürelim( bütün hamurlara toplam 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ kullandım)

Tepsi mayası için yarım saat kadar bekletip 1 tane yumurta sarısını hamurların üzerine sürelim(yumurta sarısının üzerine 1 çay kaşığı da süt ekledim)

Üzerine en son file badem ekleyip 180 derecede fanlı ayarda pişirelim.

Afiyet olsun..

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/